- Кулинарния - https://kulinarnia.ru -

Салат с ананасом и куриной грудкой

Сочетание нежного куриного мяса со сладким ананасом можно назвать настоящей классикой в мире кулинарии. Этот «дуэт» часто встречается как в горячих блюдах, так и в холодных закусках. Тому пример популярная гавайская пицца или наше сегодняшнее блюдо  простой салат с ананасом и куриной грудкой.

Нам понадобится минимум продуктов и немного времени. Если же отварить куриную грудку заранее, на готовку уйдет всего 10-15 минут. Легко, быстро и вкусно!


Ингредиенты:


Салат с ананасом и куриной грудкой рецепт с фото

  1. Салат с грудкой и ананасами  следует начать с подготовки ингредиентов. Куриное мясо помещаем в кастрюлю с водой и отвариваем до готовности (примерно 20 минут после закипания жидкости). В процессе варки добавляем в бульон соль, а также любимые специи. Готовое мясо остужаем, измельчаем ножом или разбираем вручную на волокна.
  2. Открываем консервированные ананасы, сливаем сироп. Кольца нарезаем мелкими кубиками.
  3. Выкладываем ананасы в салатник, туда же добавляем курицу. 
  4. Заправляем майонезом. Следящие за фигурой могут заменить этот калорийный соус натуральным йогуртом, либо сделать диетический майонез на сметане. Солим готовое блюдо, приправляем молотым перцем. Количество майонеза — по вкусу, но салат в любом случае не должен быть сухим.
  5. Пропорции компонентов можно варьировать по вкусу, усиливая сладкую «ноту», увеличив порцию ананасов, либо делая салат более мясным за счет обильной порции куриной грудки.

Салат с ананасом и куриной грудкой готов! Приятного аппетита!