Салаты

Салат греческий классический

как сделать греческий салат Насыщенный яркими, красочными ингредиентами, греческий салат всегда привлекает к себе внимание и вызывает желание скорее опробовать это аппетитное и эффектное блюдо.  Классический рецепт включает в себя свежие овощи, обязательно нарезанные крупными кусочками, также незаменимой составляющей является популярный сыр, приготовленный из козьего или овечьего молока. Овощное блюдо, появившееся в солнечной Греции, получило колоссальную популярность за счет удачного сочетания простых и низкокалорийных Читать далее

Салат Оливье

салат оливье рецепт Многие считают, что классический состав салата Оливье (или зимнего салата) включает в себя мясо или колбасу, огурцы, картофель, яйца, морковь и зелень. Однако это не совсем так: если верить истории, первоначальный рецепт состоял из рябчиков, раков, телячьего языка, каперсов и некоторых других компонентов, заправленных соусом «Провансаль». Знакомый же нам салат появился уже в советское время, когда дорогостоящие продукты стали заменять более доступными, а само блюдо все чаще стало появляться на новогодних Читать далее

Салат с ананасом и куриной грудкой

салат с курицей и ананасами Сочетание нежного куриного мяса со сладким ананасом можно назвать настоящей классикой в мире кулинарии. Этот «дуэт» часто встречается как в горячих блюдах, так и в холодных закусках. Тому пример популярная гавайская пицца или наше сегодняшнее блюдо — простой салат с ананасом и куриной грудкой. Нам понадобится минимум продуктов и немного времени. Если же отварить куриную грудку заранее, на готовку уйдет всего 10-15 минут. Кстати, отварное филе можно запросто заменить копченым — получится оригинально Читать далее