Банановые оладьи на кефире

банановые оладьи рецептПривычные оладьи, дополненные банановым пюре, превращаются в замечательный десерт и наслаждение для сладкоежек. Готовые невероятно нежные, тающие оладушки могут быть поданы теплыми или холодными, с различными сладкими дополнениями и любыми напитками. Бананы в рецепте применяются при замесе теста, но также можно использовать кусочки свежих плодов при подаче десерта. По желанию в тесто можно добавить еще и свежую ягоду, сделав блюдо более красочным, аппетитным и витаминным.
Банановые оладьи на кефире обладают просто необыкновенным вкусом и ароматом! Детишки от такого лакомства будут в восторге!


Ингредиенты:как приготовить банановые оладьи

  • бананы  3 шт.;
  • кефир  1 стакан;
  • яйца  2 шт.;
  • мука  5 ст. ложек;
  • сахар  1 ст. ложка (или по вкусу);
  • растительное масло  около 30 мл;
  • соль, сода  по щепотке.

 


Банановые оладьи рецепт с фото

 Как приготовить оладьи с бананом на кефире

  1. Спелые бананы очищаем от кожуры, нарезаем кусочками произвольного размера и помещаем в чашу блендера.оладьи из бананов рецепт
  2. Превращаем сладкие плоды в однообразное вязкое пюре. Следом вводим в банановую массу сырые яйца, добавляем сахар, соль. Вливаем кефир (также можно применить кислое молоко), а затем снова включаем блендер секунд на 30.банановые оладьи рецепт с фото
  3. Полученную в итоге смесь для удобства переливаем в просторную глубокую посуду. Просеиваем муку. В нашем случае используется небольшое количество муки, поэтому готовые оладушки будут тонкими. Если желаете получить более пышные изделия, порцию муки следует увеличить.оладьи на кефире банановые
  4. Последним этапом добавляем в тесто щепоть пищевой соды, а затем энергично взбиваем массу до растворения всех мельчайших комочков.банановые оладьи
  5. Оладьи на кефире с бананом жарим в хорошо разогретой сковороде с маслом буквально по 1-2 минутке с каждой стороны. Так как наши оладушки тонкие, подрумянятся они достаточно быстро. Убрав уже готовые изделия с раскаленной сковороды, формируем следующую партию оладий.как приготовить оладьи из бананов
  6. Подаем оладушки, дополнив их кусочками бананов и сладкой добавкой, например, шоколадным сиропом. Для сладкоежек блюдо можно осыпать сахарной пудрой.оладьи на кефире с бананом Также рекомендуем попробовать яблочные оладьи на кефире. Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите комментарий :)
Популярные рецепты
Что вы думаете по поводу этого рецепта?
Оставить комментарий

*Комментарий появится после проверки модератором