Готовим шоколадные блинчики с вишней и нежным сливочно-творожным кремом. Эти тонкие, мягкие и гибкие ароматные изделия, окрашенные в темный цвет щедрой порцией какао-порошка, вкусны даже пустыми, но вместе с сочной ягодной начинкой они становятся настоящим изящным и аппетитным десертом!
По желанию шоколадные блины можно заменить стандартными светлыми, а вместо вишни взять другую ягоду (в таком случае регулируем порцию сахара в зависимости от сладости плодов). В качестве замены творожно-сливочного приготовить по рецептуВыпечка
Блинчики с вишней
Готовим шоколадные блинчики с вишней и нежным сливочно-творожным кремом. Эти тонкие, мягкие и гибкие ароматные изделия, окрашенные в темный цвет щедрой порцией какао-порошка, вкусны даже пустыми, но вместе с сочной ягодной начинкой они становятся настоящим изящным и аппетитным десертом!
По желанию шоколадные блины можно заменить стандартными светлыми, а вместо вишни взять другую ягоду (в таком случае регулируем порцию сахара в зависимости от сладости плодов). В качестве замены творожно-сливочного приготовить по рецепту
Категория: Блины и оладьиБлинчики с мясом
Мясной фарш идеально подходит для наполнения тонких блинчиков. Это сытная, вкусная и универсальная начинка. Такое блюдо уместно всегда! Подходит и для перекуса, и в качестве составляющей обеда, и для завтрака (чеснок по желанию из рецепта можно исключить).
Чтобы начинка получилась сочнее, добавим к фаршу томатное пюре, а для более насыщенного вкуса ещё и стружку сыра. Щедро начиним тонкие блинчики и перед подачей быстро обжарим на сковороде. Подадим блины с мясом горячими, дополнив сметаной, зеленью. приготовить по рецепту Категория: Блины и оладьиВафельные трубочки со сгущенкой без вафельницы
Наверняка все знают про эти аппетитные трубочки со сгущенкой популярные с советских времен. Простой, но соблазнительный десерт в виде хрустящих вафель с густой сладкой начинкой внутри. Тот самый вкус из детства, который возвращает к теплым воспоминаниям!
Самое приятное, что по этому рецепту вафли можно приготовить без вафельницы — на обычной антипригарной сковороде, которая сейчас найдется на каждой кухне. Отличный вариант порадовать себя настоящими вафельными трубочками, даже если нет специальной приготовить по рецепту Категория: ПирожныеПанкейки на кефире — 2 рецепта
Американские блинчики панкейки обычно готовят на молоке, но они прекрасно получаются и на кефире! Нежные, мягкие, с румяной корочкой снаружи и пористые внутри.
Для рецепта необязательно брать кефир первой свежести. Подходит и продукт уже постоявший в холодильнике. Отличный способ и «утилизировать» кефир, у которого подходит срок годности, и одновременно приготовить вкусный десерт/завтрак. приготовить по рецепту Категория: Блины и оладьиПеченье Красный бархат
Готовим печенье Красный бархат (Red Velvet) по мотивам знаменитого одноименного торта. Простая и вкусная выпечка к чаю — привлекательная за счет яркого цвета. Усиливают эффект аппетитные трещинки на поверхности изделий, что делает печенье еще более соблазнительным.
В этом рецепте, как и в составе торта, присутствует небольшая порция какао-порошка, благодаря которому вкус выпечки становится ярким и насыщенным. По текстуре печенье мягкое и рассыпчатое внутри, словно бархат, а сверху покрыто плотной корочкой. приготовить по рецептуБисквитный торт с кремом чиз
Готовим аппетитный торт из классического светлого «воздушного» бисквита. Коржам добавим легкую цитрусовую «ноту» за счет лимонной пропитки, дополним вкусным и популярным кремом чиз с белым шоколадом, а для внешнего контраста и вкусового акцента сделаем прослойки клубничного соуса.
Готовый десерт впечатляет своей нежностью! Изначально мягкие коржи после пропитки становятся и вовсе «тающими». Настоявшись в холодильнике, все составляющие торта становятся единым целым и гармонично дополняют приготовить по рецепту Категория: ТортыМиндальные круассаны
Популярные миндальные круассаны легко приготовить в домашних условиях. Получаются они точно не хуже покупных! Для себя и близких мы не пожалеем начинки и сделаем нашу выпечку максимально вкусной и насыщенной!
Сам рецепт совершенно не сложный. За основу берем пустые круассаны, разрезаем, смачиваем в сладком сиропе и щедро начиняем миндальным кремом. Недолго запекаем, остужаем и наслаждаемся! приготовить по рецепту Категория: Пирожки и булочкиКруассаны из слоеного теста
Покупное тесто-полуфабрикат — универсальный и удачный продукт для выпечки. Экономит время, сокращает хлопоты и количество манипуляций до минимума. К чаепитию, завтракам, перекусам предлагаем приготовить в домашних условиях круассаны из слоеного теста.
По желанию в тесто можно завернуть начинку, например, сделать круассаны с сыром и ветчиной, либо сладкий вариант — с шоколадом, джемом. Если же, как в нашем варианте, планируется начинять уже готовую выпечку, формируем изделия пустыми. приготовить по рецепту Категория: Пирожки и булочкиШоколадный медовик
Рецептов домашнего медовика невероятно много! Этот торт настолько удачен и любим многими, что не надоедает, не теряет актуальность и постоянно приобретает новые вариации. Сегодня усилим аромат и вкус медового десерта за счет шоколада (порции какао-порошка). С этим компонентом и без того насыщенные коржи становятся еще выразительнее!
Сам торт получается высоким, ровным и презентабельным. После пропитки слои «схватываются», наполняются влагой, а итоговый десерт становится нежным и мягким. Сметанный приготовить по рецепту Категория: ТортыМедовые коржи для торта
В этом рецепте добавим традиционному медовому тесту ненавязчивую шоколадную «ноту» за счет порции какао-порошка. Последний присутствует в рецепте в небольшом объеме, проявляется во вкусе, но при этом не перебивает медовый акцент. При дегустации отчетливо ясно, что это медовик, а не просто торт с шоколадными коржами.
Взяв рецепт за основу, можно приготовить и классические медовые коржи для торта, исключив из состава какао-порошок. Процесс приготовления универсальный, и вся остальная технология остается приготовить по рецепту Категория: ТортыКозули (архангельские пряники)
Рассмотрим очередной вариант очень вкусной, ароматной и нарядной зимней выпечки. Сегодня формируем знаменитые козули — популярные в архангельской области пряники, которые традиционно выпекают к Новому году и Рождеству. Тесто для этого рецепта готовится на жженом сахаре (жженке), а пряники в оригинале формируются в виде животных — козы, коня, коровы и т.д. Выпечка оформляется сахарной глазурью, и в итоге расписные съедобные фигурки могут стать отличным подарком или оформлением новогодней елки.
За приготовить по рецептуРождественский пирог
Этот рождественский пирог насквозь пронизан сухофруктами, цукатами и орехами. Перечень добавок обильный и разнообразный, и это оправдано! Выпечка праздничная, поэтому экономить на начинке не стоит! Чем больше и обширнее список наполнителей, тем интереснее и вкуснее получится результат. Простые будничные пироги и кексы с одним изюмом или вовсе пустые можно готовить круглый год, а в период предвкушения зимнего торжества есть повод «разгуляться»!
Помимо сухофруктов и цукатов пирог включает в состав приготовить по рецептуМедовые пряники
Самая популярная выпечка в период ожидания зимних праздников — пряничное печенье, оформленное светлой глазурью. Сладкие «снежинки», «звездочки», «домики», забавные «человечки» в белоснежном обрамлении смотрятся привлекательно и поднимают настроение, напоминая о предстоящем новогоднем и рождественском периоде. Не чувствуется приближение праздников? Создаем подходящую атмосферу сами!
Сегодня приготовим в праздничном декоре вкусные медовые пряники — румяные снаружи и мягкие, рассыпчатые приготовить по рецептуТорт Тигр на Новый год 2022
Готовим торт Тигр к Новому 2022 году в оригинальном и эффектном исполнении! Воспользуемся популярной сейчас технологией — обтяжкой торта заварным бисквитом, позволяющим создать на торте практически любой узор. В нашем примере — тигровый окрас. Этот бисквит тонкий, пластичный и прекрасно подходит для покрытия десертов. Внешний вид тортов, сформированных по такой технологии, впечатляет! Выглядит профессионально, а на самом деле готовится легко.
В качестве основы сделаем шоколадный торт с апельсиновой приготовить по рецептуПесочное пирожное с повидлом
Готовим рассыпчатое песочное пирожное с повидлом — вкусное, аппетитное и очень простое в приготовлении. Изделие представляет собой два плоских печенья, склеенных между собой липкой яблочной прослойкой. Сверху пирожное покрыто слоем глазури на основе горького и молочного шоколада, а в качестве декора оформлено контрастными белыми полосками. Эффектно и презентабельно. Так из самого простого печенья образуется привлекательный десерт!
В составе теста базовые продукты, сам процесс стандартный приготовить по рецепту
