Пироги

Чизкейк с персиками

Рецепт чизкейка в домашних условиях Чизкейк — популярная и любимая многими выпечка, в состав которой обязательно входит сливочный сыр. В оригинале основным ингредиентом десерта является сыр «Филадельфия», который мы заменим бюджетным аналогом и дополним сметаной. Завершающим этапом добавим десерту немного «солнечного оттенка», оформив поверхность выпечки фруктовым слоем. Чизкейк с персиками — эффектный и вкусный десерт, приготовить который можно в любое время года!Ингредиенты: Для основы:песочное печенье — 200 г; сливочное Читать далее

Пирог-перевертыш с апельсинами

Пирог-перевертыш с апельсинами Яркий пирог-перевертыш с насыщенным солнечным оттенком карамелизированных апельсинов вмиг поднимет настроение, собрав за столом сладкоежек и любителей ароматной выпечки. Свежеиспеченное кулинарное изделие порадует мягкой структурой, цитрусовым послевкусием и эффектным внешним видом. Помимо апельсинов также удачно «вписываются» в рецептуру консервированные ананасы, спелые груши или яблоки (кстати, любителям выпечки с яблоками рекомендуем попробовать распространенный цветаевский Читать далее

Цветаевский яблочный пирог

цветаевский яблочный пирог пошаговый рецепт При упоминании цветаевского пирога на ум сразу приходит что-то нежное, романтичное и изысканное. По одной из версий выпечка получила свое наименование в честь знаменитых сестер Цветаевых. Существует мнение, что Марина и Анастасия очень любили чествовать своих гостей ароматным яблочным пирогом, но никаких доказательств, подтверждающих эту легенду, в настоящее время не существует. Тем не менее, рецепт достаточно популярен и растиражирован в глобальной сети. Мы не будем вдаваться в историю и пытаться Читать далее

Пирог с консервированными персиками — 2 рецепта

Пирог с консервированными персиками рецепт Пирог с консервированными персиками из разряда вкусной, простой и сытной выпечки. Преобладает здесь заливная начинка с освежающими и сочными фруктами, а хрупкая песочная основа лишь дополняет и поддерживает нежную текстуру. Рассмотрим два рецепта пирога с консервированными персиками: со сметанной заливкой и творожным наполнителем. В обоих случаях выпечка получается нежной и очень вкусной! Попробуйте два варианта, чтобы определиться с выбором.Пирог с персиками консервированными рецепт со сметаной Читать далее

Пирог-улитка из слоеного теста (с сыром и ветчиной)

Пирог-улитка из слоеного теста Пирог-улитка из слоеного теста — прекрасная возможность разнообразить домашнее меню вкусной выпечкой с оригинальным оформлением в виде спирали. Начинка в данном случае может быть абсолютно любой — пирог можно сделать как сытным мясным блюдом, так и сладким десертом, используя в качестве наполнителя ягоды/фрукты. В нашем примере мы приготовим пирог-улитку с сыром и ветчиной. Тонкое воздушное тесто в сочетании со стандартной начинкой — беспроигрышный вариант для любой ситуации. Запасаемся Читать далее

Пирог с моцареллой и помидорами «а-ля Капрезе»

Пирог с моцареллой и помидорами рецепт В оригинале Капрезе — это популярная закуска, состоящая из трех компонентов: ярко-красных томатов, белоснежного сыра «Моцарелла» и сочных зеленых листьев базилика. Трио компонентов выбрано неслучайно:  сочетание оттенков имитирует итальянский флаг, а само блюдо у итальянцев считается национальным. В данном рецепте перенесем эту трехцветную «композицию» на пласт слоеного теста и подадим «Капрезе» в запеченном виде. Красочный пирог с моцареллой и помидорами порадует не только ярким  Читать далее

Открытый пирог с ягодами

открытый пирог с ягодами Открытый пирог с ягодами — это еще одна возможность порадовать своих близких вкусным и витаминным десертом. К тому же, приготовление такого лакомства не займет у вас много времени. Все что нам понадобится — горсть свежих или замороженных ягод, сливочный сыр и уже готовое слоеное тесто. Для нашей выпечки мы будем использовать микс из замороженной ежевики и вишни, который разбавим дольками ароматной свежей клубники, придав немного красок и летнего настроения.Ингредиенты:слоеное тесто — 250 г; сливочный Читать далее