Соусы

Чесночный соус для шаурмы

Рецепт соуса для шаурмы Приготовить вкусную шаурму самостоятельно вовсе несложно. Подготовив заранее все компоненты, достаточно потратить всего несколько минут для «сборки» этого популярного блюда. Однако даже в таком, казалось бы, простейшем рецепте есть своя «изюминка». В данном случае это специальный чесночный соус для шаурмы, который придает ингредиентам особый вкус и делает блюдо наиболее интересным. Сделать пикантную чесночную заправку не составит труда, нужно лишь запастись всем необходимым и приступать к процессу! Читать далее

Соус для салата Цезарь — 2 рецепта

Соус Цезарь Соус для салата Цезарь является незаменимой составляющей этого легендарного блюда североамериканской кухни. Именно от приготовленной заправки в большей степени будет зависеть итоговый результат и вкус салата, поэтому технологии приготовления основного компонента следует уделить особое внимание. Предлагаем для рассмотрения два варианта соуса Цезарь: один классический с анчоусами, наиболее приближенный к оригиналу, а второй – упрощенный, подходящий для приготовления блюда в домашних Читать далее

Гранатовый соус

гранатовый соус рецепт Блюда с гранатовым соусом приобретают особо пикантный и изысканный вкус. Сочетание сладковатого и одновременно остро-соленого послевкусия позволяет получить незабываемое наслаждение. Применение гранатового соуса — дело нехитрое:  эта эффектная заправка идеально гармонирует практически  с любыми мясными или рыбными изделиями. К тому же, насыщенный темно-красный оттенок готового соуса выглядит очень даже аппетитно, к примеру, на сочном стейке, придавая блюду эстетический вид.Ингредиенты: Читать далее

Майонез в домашних условиях (блендером)

Майонез в домашних условиях блендером пошаговый рецепт Что такое майонез знают все без исключения. Пожалуй, этот популярный соус можно назвать самой распространенной и вкусной заправкой. Однако ни для кого не секрет, что в покупном майонезе содержатся разнообразные химические добавки, поэтому не рекомендуется злоупотреблять им. А разумнее и вовсе исключить продукт, полный неполезных примесей, заменив его домашним, ведь вкус майонеза, сделанного собственноручно, ничем не уступает магазинному, при этом в составе нет никакой химии — все максимально натурально Читать далее

Вишневый соус к мясу

соус к мясу рецепт Ягодный соус — оригинальное дополнение к сочной свинине, говядине или баранине. Сладковатый вкус проваренной вишни в сочетании с пикантной остротой перца чили добавят «изюминку» горячему блюду, придав особый изыск даже не самому идеальному мясному стейку. Эффектный, аппетитный и невероятно вкусный вишневый соус к мясу станет главным акцентом на столе, а интересное и запоминающееся послевкусие ягодной заправки отлично разбавит каждодневные рецепты. Таким образом, если вы решили разнообразить Читать далее