В оригинале этот зимний согревающий напиток готовят на основе шоколадной плитки, разломанной на дольки и расплавленной в смеси молока и молочных сливок. Классический рецепт можно посмотреть здесь, а сегодня мы приготовим другую более бюджетную, но не менее достойную версию. Варим горячий шоколад из какао, в качестве жидкой основы оставляя молоко, а для загустения и получения необходимой тягучей консистенции применяя порцию кукурузного крахмала.
Напиток получается шелковистым, густым, насыщенным приготовить по рецептуЧай и кофе
Горячий шоколад из какао
В оригинале этот зимний согревающий напиток готовят на основе шоколадной плитки, разломанной на дольки и расплавленной в смеси молока и молочных сливок. Классический рецепт можно посмотреть здесь, а сегодня мы приготовим другую более бюджетную, но не менее достойную версию. Варим горячий шоколад из какао, в качестве жидкой основы оставляя молоко, а для загустения и получения необходимой тягучей консистенции применяя порцию кукурузного крахмала.
Напиток получается шелковистым, густым, насыщенным приготовить по рецепту
Категория: Чай и кофеГорячий шоколад
В разгар зимнего периода не забываем о тонизирующем, заряжающем энергией и хорошим настроением горячем шоколаде. Сбалансированный по текстуре, обволакивающий напиток готовится очень быстро и легко — за основу берутся шоколадные дольки, а в качестве базовой жидкости — смесь сливок и молока. Сваренный таким образом горячий шоколад получается особенно нежным, с насыщенным ароматом и многогранным вкусом.
Небольшая порция напитка в полной мере заменяет десерт и утоляет желание сладкого, поэтому здесь приготовить по рецептуРаф кофе в домашних условиях
Распространенный в настоящее время раф кофе впервые был приготовлен в московской кофейне «Coffee Bean» по просьбе постоянного посетителя с именем Рафаэль. Бармен смешал порцию эспрессо с молочными сливками и ванильным сахаром, благодаря чему получил великолепный сливочно-ванильный вкус. Постепенно рецепт приобрел популярность, посетители стали просить кофе «как Рафу» (Рафаэлю), откуда и возникло название напитка.
Сейчас раф кофе без труда можно найти в меню практически любой кофейни. Наряду с оригинальной приготовить по рецепту Категория: Чай и кофеКофе гляссе в домашних условиях
Гляссе (или глясе) — популярный кофейный «коктейль» с добавлением мороженого. Визуально он напоминает латте и кофе по-венски, однако, в отличие от этих напитков, гляссе обязательно подается холодным (с французского glacé переводится как ледяной, замороженный).
Для приготовления кофе гляссе в домашних условиях подойдет как классический пломбир, так и крем-брюле или мороженое на сгущенном молоке. А с добавлением корицы этот напиток получается еще более насыщенным и ароматным. Ингредиенты в расчете приготовить по рецепту Категория: Чай и кофеКофе по-венски (со сливками)
Если вам надоело пить обычный черный кофе, это отличный повод попробовать самостоятельно сделать латте, мокко или же отдать предпочтение более простому варианту — кофе по-венски, рецепт которого мы и рассмотрим сегодня. Этот ароматный горячий напиток особенно придется по душе женскому полу: молочные сливки удачно разбавляют вкус крепкого кофе, одновременно делая его внешний вид более интересным и привлекательным.
Обильный сливочный слой с шоколадной стружкой на поверхности горячей жидкости приготовить по рецепту Категория: Чай и кофеИндийский чай масала с молоком и пряностями
Индийский чай масала обладает приятным насыщенным вкусом и бодрящим ароматом. Основными составляющими здесь являются пряности, молоко, черный чай и сахар. Набор специй можно подбирать с учетом личного вкуса, но все-таки в состав напитка желательно включить кардамон, имбирь, гвоздику и черный перец, так как именно сочетание этих пряностей с молоком придает бархатный аромат и удивительный мягкий вкус.
Горячий, обволакивающий чай масала, дополненный свежеиспеченной булочкой с корицей, обеспечит приготовить по рецепту Категория: Чай и кофеКофе латте в домашних условиях и латте макиато
Итальянские напитки латте и латте макиато стали настолько популярными, что сейчас их можно найти в меню практически любой кофейни. Однако чтобы насладиться ароматным кофе вовсе необязательно сразу спешить в специальные заведения! Мы расскажем как сделать кофе латте в домашних условиях, даже если у вас нет кофемашины и другого специального оборудования.
Инструкция описана очень подробно, поэтому на первый взгляд процесс может показаться трудоемким. Но не спешите огорчаться — на самом деле все предельно приготовить по рецепту Категория: Чай и кофеХолодный чай с имбирем и лимоном
Польза имбирного чая заключается в ускорении обмена веществ, что способствует стабильной работе организма в целом. Существует мнение, что чайный напиток, заваренный с добавлением имбирных кусочков, снимает усталость, головные боли и даже улучшает память. Насыщенный витаминами, корень имбиря также помогает сбросить лишний вес за счет выведения шлаков. Таким образом, имбирный чай можно назвать настоящим «чудо-напитком», поэтому пить его нужно обязательно!
Мы рассмотрим как приготовить холодный приготовить по рецепту
