
Овощные блюда
Нут в духовке

Кукуруза в микроволновке

Кукуруза в фольге в духовке

Гратен из цветной капусты

Шакшука

Гороховое пюре

Гречневые котлеты с грибами

Запеченная цветная капуста

Котлеты из цветной капусты

Веер из баклажанов с помидорами и сыром

Баклажаны «Пармеджано»

Кабачки в духовке с сыром и чесноком

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Картофельные крокеты с сыром

Картофельные оладьи с грибами

Овощные рецепты
Сложно представить полезный рацион питания без блюд приготовленных из овощей. Овощи — основной источник витаминов, углеводов, минералов и органических кислот. Едва наши предки научились разводить костер, они начали готовить овощные блюда. С тех пор овощные рецепты претерпели заметные изменения. Польза овощей — тема множества инструкций. Они поставляют в организм магний, фосфор, калий, кальций и очень много полезных веществ.
Рагу овощное рецепт. Кулинарный жанр, который является самым обширным — рагу, это по сути каша из топора. В одной кастрюле встречаются самые разные продукты, образуя что-то среднее между жарким и супом. Многих интересует вопрос о том, как приготовить овощное рагу правильно — самое важное, чтобы итогом такого единства не появилось ощущение, что встреча овощей произошла случайно. В овощном рагу все компоненты должны сохранить свою форму и ни в коем случае не превратились в пюре.
Блюда из грибов получили большую популярность, благодаря своей доступности, приобрести вешенки или шампиньоны можно в любом магазине. Дикорастущие жареные грибы рецепт приготовления которых знают практически все отлично сочетаются с сыром. Грибы с сырной корочкой — очень вкусно. Тушеные в сметане грибы подавать можно с разными гарнирами в сливочном соусе. Маринованные грибы это лучшая закуска для крепкого алкоголя. Если вы умеете готовить грибы с мясом, смело беритесь та такие вкуснейшие блюда как лазанья и жаркое.
Рецепты вторых блюд из овощей вы можете найти у нас на сайте.