![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2022/11/salat-krolik-na-novyy-god-2023-recept-300x200.jpg)
Салаты с курицей
Салат Кролик на Новый год 2023
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2022/11/salat-krolik-na-novyy-god-2023-recept-300x200.jpg)
Салат Дамский каприз
![Салат Дамский каприз с ананасами рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2021/12/salat-damskij-kapriz-s-ananasami-recept-300x200.jpg)
Салат с курицей, ананасами и сыром
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2021/12/salat-s-kuricej-ananasom-i-syrom-recept-300x200.jpg)
Салат Тигр на Новый год 2022
![Салат Тигр рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2021/12/salat-tigr-recept-300x200.jpg)
Салат Невеста
![Салат Невеста рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2021/12/salat-nevesta-recept-300x200.jpg)
Салат Парус
![Салат Парус с чипсами рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2021/12/salat-parus-s-chipsami-recept-1-300x200.jpg)
Салат с курицей и овощами
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2021/08/salat-s-kuricej-i-ovoshchami-recept-300x200.jpg)
Салат с корейской морковью и курицей
![Салат с корейской морковью и курицей рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2021/07/salat-s-korejskoj-morkovyu-i-kuricej-recept-300x200.jpg)
Теплый салат с курицей
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2021/05/teplyj-salat-s-kuricej-recept-300x200.jpg)
Салат Обжорка с печенью
![Салат обжорка с печенью рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2020/12/salat-obzhorka-s-pechenyu-recept-300x200.jpg)
Салат Бык на Новый год 2021
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2020/12/salat-byk-na-novyj-god-2021-recept-300x200.jpg)
Салат с фасолью и курицей
![Салат с фасолью и курицей рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2020/03/salat-s-fasolyu-i-kuricej-recept-300x200.jpg)
Салат Ромашка
![Салат Ромашка рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2020/03/salat-romashka-recept-300x200.jpg)
Салат Мышки в сыре на Новый год 2020
![Салат Мышки в сыре рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2019/11/salat-myshki-v-syre-recept-300x200.jpg)
Салат из пекинской капусты с курицей
![Салат из пекинской капусты](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2019/03/salat-iz-pekinskoy-kapusty1-300x200.jpg)
Вкусный салат с курицей
В питании современного человека салаты занимают одно из первых мест по популярности. В международную кухню это блюдо пришло из Италии, еще из Древнего Рима. В России в начале ХХ века очень немногие, побывавшие за границей, умели готовить салаты. Изначально в их состав входили только овощи и зелень, затем стали добавлять мясо и другие белковые продукты. Чтобы отличать такие салаты-закуски от традиционных овощных, во Франции, а затем и во всем мире, их стали называть по месту приготовления или по национальному признаку. Среди мясных салатов особое место занимает вкусный салат с курицей, который может иметь массу вариантов в приготовлении.
Мясо курицы отличается ценными диетическими свойствами:
- не уступает по питательности говядине;
- содержит больше полноценных белков;
- жиры легко усваиваются;
- время тепловой обработки намного короче.
Эти качества делают салаты с курицей более сочными и полезными. Традиционно человек, составляющий салаты, назывался салатье. Он должен обладать чувством меры и вкусовым тактом, чтобы не испортить блюдо не сочетающимися ингредиентами. Курятина относится к продуктам, позволяющим смело импровизировать в приготовлении салатов. В зависимости от вкусовых предпочтений курицу можно смешивать с грибами, различными овощами, сыром, мясом, зеленью, сухофруктами. Поэтому салаты с курицей несложно приготовить не только к праздничному столу, но и к повседневному обеду. Более изысканным считается салат слоями с курицей, который потребует немного больше времени на приготовление. Все составляющие такого салата укладываются слоями и заправляются поочередно соусом, в состав которого могут входить майонез, сметана, масло, горчица, томатная паста.
Чтобы обед доставил удовольствие, нужно начать его с правильно выбранного салата. Лучшие рецепты салатов с курицей приведены на нашем сайте KuliNarnia.ru.