
Салаты с курицей
Салат Кролик на Новый год 2023

Салат Дамский каприз

Салат с курицей, ананасами и сыром

Салат Тигр на Новый год 2022

Салат Невеста

Салат Парус

Салат с курицей и овощами

Салат с корейской морковью и курицей

Теплый салат с курицей

Салат Обжорка с печенью

Салат Бык на Новый год 2021

Салат с фасолью и курицей

Салат Ромашка

Салат Мышки в сыре на Новый год 2020

Салат из пекинской капусты с курицей

Вкусный салат с курицей
В питании современного человека салаты занимают одно из первых мест по популярности. В международную кухню это блюдо пришло из Италии, еще из Древнего Рима. В России в начале ХХ века очень немногие, побывавшие за границей, умели готовить салаты. Изначально в их состав входили только овощи и зелень, затем стали добавлять мясо и другие белковые продукты. Чтобы отличать такие салаты-закуски от традиционных овощных, во Франции, а затем и во всем мире, их стали называть по месту приготовления или по национальному признаку. Среди мясных салатов особое место занимает вкусный салат с курицей, который может иметь массу вариантов в приготовлении.
Мясо курицы отличается ценными диетическими свойствами:
- не уступает по питательности говядине;
- содержит больше полноценных белков;
- жиры легко усваиваются;
- время тепловой обработки намного короче.
Эти качества делают салаты с курицей более сочными и полезными. Традиционно человек, составляющий салаты, назывался салатье. Он должен обладать чувством меры и вкусовым тактом, чтобы не испортить блюдо не сочетающимися ингредиентами. Курятина относится к продуктам, позволяющим смело импровизировать в приготовлении салатов. В зависимости от вкусовых предпочтений курицу можно смешивать с грибами, различными овощами, сыром, мясом, зеленью, сухофруктами. Поэтому салаты с курицей несложно приготовить не только к праздничному столу, но и к повседневному обеду. Более изысканным считается салат слоями с курицей, который потребует немного больше времени на приготовление. Все составляющие такого салата укладываются слоями и заправляются поочередно соусом, в состав которого могут входить майонез, сметана, масло, горчица, томатная паста.
Чтобы обед доставил удовольствие, нужно начать его с правильно выбранного салата. Лучшие рецепты салатов с курицей приведены на нашем сайте KuliNarnia.ru.