Салаты с мясом и колбасой
Салат Венеция
Салат Крыса
Салат с ветчиной и маринованными грибами
Салат «Русская красавица»
Салат «Поросенок» на Новый год 2019
Салат «Мужская мечта»
Салат с ветчиной, сыром и огурцами
Салат «Елочка»
Салат с маринованными шампиньонами, мясом и перцем
Салат «Маска»
Салат «Будапештский»
Салат «Пражский» с говядиной и болгарским перцем
Салат с вареной говядиной и орехами
Салат «Принц» с говядиной
Салат «Тбилиси»
Салаты с мясом рецепты
Вкусная и разнообразная еда помогает сбалансировать питание и насытить организм витаминами и микроэлементами. Гастрономические пристрастия в разных культурах формировались несколько тысяч лет, основными продуктами питания были наиболее доступная зелень, корнеплоды и, конечно, мясо — путем смешивания получили салаты с мясом рецепты на все вкусы. Безусловно, традиция готовить салаты распространилась с берегов Средиземноморья, богатых на произрастающую зелень и оливки.
Салатные традиции и рецепты
В частности, в Древнем Риме салаты готовили из петрушки, эндивия и лука, соус делали из уксуса, соли, перца и меда. А уже во Франции салаты стали делать с мясом и рыбой. Если в южных странах распространены салаты из зелени с добавлением мяса, то в средней полосе и севернее блюда готовят из вареных корнеплодов и овощей. Приведем несколько примеров:
- мясной салат по-итальянски: готовится из маринованной говядины, сыра пармезан и лука;
- есть похожий деревенский салат в русской традиции — с маринованным луком, вареной свининой и зеленью;
- многих заинтересует салат зимний рецепт с мясом из вареных корнеплодов, зеленого горошка, заправленный майонезом или йогуртом;
- к традиционным русским рецептам относится салат столичный с говядиной рецепт, именно этот салат называют «Оливье»;
- салат по-испански с говядиной и бараниной, луком и помидорами;
- мюнхенский салат с сыром, колбасой и маринованными огурцами;
- баварский салат с грудинкой и кислой капустой;
- французский салат из говядины и свежих корнеплодов, потертых соломкой.
Приведенный список далеко не полный из всего изобилия классических национальных салатов с мясом и оригинальных решений салатье, которые представлены на сайте KuliNarnia.ru. Учимся готовить вместе с вами!