![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2021/09/gorbusha-v-duhovke-recept-300x200.jpg)
Блюда из рыбы и морепродуктов
Скумбрия с картошкой в духовке
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2020/06/skumbriya-s-kartoshkoj-v-duhovke-recept-300x200.jpg)
Рыба в соевом соусе
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2020/06/ryba-v-soevom-souse-recept-300x200.jpg)
Жареные креветки с чесноком
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2020/05/zharenye-krevetki-s-chesnokom-recept-300x200.jpg)
Рыбные палочки в панировке
![Рыбные палочки в панировке рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2019/05/rybnye-palochki-v-panirovke-recept-300x200.jpg)
Тушеный минтай с морковью и луком (без масла)
![Тушеный минтай с морковью и луком](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2018/11/tushenyy-mintay-s-morkovyu-i-lukom1-300x200.jpg)
Рыба в духовке с морковью и луком
![Рыба в духовке с морковью и луком](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2018/04/ryba-v-dukhovke-s-morkovyu-i-lukom1-300x200.jpg)
Рыбные котлеты с начинкой
![Рыбные котлеты](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2017/10/rybnye-kotlety1-300x200.jpg)
Дорадо в духовке в фольге
![Дорадо в духовке в фольге](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2017/10/dorado-v-dukhovke-v-folge1-300x200.jpg)
Рыбная запеканка с овощами
![Рыбная запеканка](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2017/09/rybnaya-zapekanka1-300x200.jpg)
Кальмары, фаршированные рисом и грибами
![Кальмары фаршированные рисом и грибами](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2017/03/kalmary-farshirovannye-risom-i-gribami1-300x200.jpg)
Картофельные биточки с селедочным соусом
![Картофельные биточки](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/11/kartofelnye-bitochki1-300x200.jpg)
Спагетти с морепродуктами
![Спагетти с морепродуктами](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/09/spagetti-s-moreproduktami1-300x200.jpg)
Фетучини с креветками
![Фетучини с креветками в сливочном соусе](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/08/fetuchini-s-krevetkami-v-slivochnom-souse1-300x200.jpg)
Жареный судак на сковороде
![Как пожарить судака на сковороде](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/05/kak-pozharit-sudaka-na-skovorode1-300x200.jpg)
Рецепты горячих блюд из морепродуктов
Из рыбы и морепродуктов принято готовить салаты, супы любые традиционные вторые блюда, как, например, рыбные котлеты рецепт которых может выполнить даже не очень опытный повар, благодаря несложному и быстрому их изготовлению. Рыбы с высоким содержанием жира подходят даже для приготовления шашлыка, так как они защищены от пересыхания. Очень питательным и несложным в приготовлении блюдом является, например, скумбрия, запеченная в духовке. Рыба запекается в фольге и приобретает пикантный вкус при добавлении тертого имбиря в вычищенную тушку. Большой популярностью сейчас пользуются блюда из морского коктейля. Морской коктейль может составляться из ракообразных, двустворчатых моллюсков, головоногих. Чаще всего в его состав входят креветки, кальмары, мидии, осьминоги. Перед поступлением в продажу они подвергаются так называемой «шоковой заморозке», то есть быстро замораживаются до -40°, что позволяет сохранить полезные свойства. Существует много рецептов, как приготовить морской коктейль замороженный, чтобы его составляющие сохранили внешний вид и питательность. Для этого содержимое пакета промывают, не размораживая, и высыпают в кипящую воду. Морской коктейль можно использовать для приготовления многих блюд в сочетании с рисом, овощами, сыром, грибами.
Разнообразные рецепты вторых блюд из рыбы и морепродуктов представлены на нашем сайте (KuliNarnia.ru). Они позволят удовлетворить любые гастрономические вкусы и дают простор для фантазии гурманов и поваров.