Лимонад домашний (рецепт напитка из лимона)

Лимонад в домашних условиях рецептЛимонад любят и взрослые, и дети. В жару этот прохладительный напиток отлично утоляет жажду, а в холодное время года поднимает настроение, напоминая о летних солнечных деньках. Однако давно известно, что любые газировки совсем не полезны для нашего организма из-за огромного содержания в них консервантов и сахара, поэтому, чтобы в будущем избежать проблем со здоровьем, лучше приготовить лимонад домашний без газа.

В данном рецепте мы сделаем напиток из лимона и мяты. Приятный вкус с ненавязчивой кислинкой освежает и бодрит без вреда и лишних калорий. Что же касается сахара — по желанию его порцию всегда можно варьировать.


Ингредиенты:Лимонад домашний рецепт

  • лимон — 1 шт. (+ несколько долек для подачи напитка);
  • мята — 4-5 веточек;
  • сахар — 5 ст. ложек (или по вкусу);
  • питьевая вода — 1 л.

Домашний лимонад рецепт

Как сделать напиток из лимона

  1. Мяту промываем водой, стряхиваем лишнюю влагу. Листочки душистого растения отделяем от стеблей, мелко рубим ножом или рвем руками. По желанию несколько мятных листиков можно оставить целыми для подачи готового напитка.Домашний лимонад рецепт
  2. Лимон разрезаем пополам. Из каждой половинки выжимаем сок, например, воспользовавшись соковыжималкой. В итоге должно получиться примерно 4-5 столовых ложек жидкости. Оставшуюся цитрусовую кожуру не выкидываем — она тоже пригодится для изготовления напитка.Как сделать домашний лимонад
  3. В небольшую кастрюльку выкладываем измельченные листья мяты, заливаем питьевой водой. Добавляем лимонную кожуру, а затем доводим смесь до кипения. Варим на умеренном огне в течение 2-3 минут, после чего убираем мятно-лимонный отвар с плиты.Лимонад в домашних условиях
  4. Сразу же добавляем в горячую жидкость сахар.Приготовление лимонада в домашних условиях
  5. Остудив до теплого состояния, пропускаем отвар через мелкое сито, избавляясь от цитрусовой кожуры и частичек мяты.Сделать лимонад в домашних условиях
  6. В процеженный напиток вливаем лимонный сок, а затем убираем практически готовый лимонад в холодильник на 2-3 часа.Лимонад из лимона и мяты
  7. Перед подачей в емкость с охлажденным домашним лимонадом закладываем несколько ломтиков лимона и свежие листочки мяты. По желанию можно добавить в бокалы кубики льда.Лимонад домашнийДомашний лимонад из лимонов

Потягиваем напиток через трубочку, наслаждаясь цитрусовым ароматом и вкусом!


Если понравился рецепт, напишите комментарий :)
Популярные рецепты
Что вы думаете по поводу этого рецепта?
Комментариев к записи: 6
  1. Sveta:

    Вкусный лимонад! 🙂 Отлично утоляет жажду))

  2. Елизавета:

    Очень вкусный напиток! Радует то что он без газа — можно без опаски давать детям) кстати изначально лимонад и готовили только из воды, сахара и лимона… А газировки и прочие неполезные штуки появились уже позже )

    • Юлия Черкашина (редактор сайта):

      Елизавета, спасибо вам за отзыв! Да, вы правы — раньше лимонад делали только на основе лимонного сока с добавлением воды и порции сахара. В нашем рецепте еще присутствует мята… На мой взгляд, она подходит сюда отлично) Вкус получается интересный, чуть-чуть напоминает Мохито))

  3. Геннадий:

    Спасибо! Всё просто и вкусно, ничего лишнего, оптимальные пропорции
    Понравился.

  4. Татьяна:

    С апельсинами и мандаринами по этому рецепту можно так же готовить? Мята к ним подойдёт? Спасибо).

    • Юлия Черкашина (редактор сайта):

      Да, можно добавить к лимону апельсины и взять больше воды. Апельсин хорошо сочетается с мятой.

Оставить комментарий

*Комментарий появится после проверки модератором