Мандарины в сиропе

Мандарины в сиропе рецептМандарины в сиропе послужат ярким и красочным десертом, а также настоящим украшением стола. Это простое блюдо не требует особых усилий и много времени на приготовление, что, несомненно, является преимуществом данного рецепта.

Мандарины  неотъемлемый атрибут Нового года, однако готовить этот эффектный десерт можно не только для новогоднего застолья. Например, также уместно будет сделать его чуть позже  после праздников, когда уже нет желания готовить трудоемкие кулинарные изделия, но при этом сложно отказать себе в очередной порции сладкого.


Ингредиенты в расчете на 2 порции:Мандарины в сиропе состав

  • мандарины  4 шт.;
  • сахар  150 г;
  • отфильтрованная вода  300 мл;
  • корица  1-2 палочки;
  • бадьян  1-2 звездочки;
  • пломбир (по желанию)  около 100 г;
  • свежая мята (по желанию)  1 веточка.

 


Сладкие мандарины в сиропе рецепт

Как приготовить десерт из мандаринов

  1. Первым делом подготовим мандарины. Предварительно промытые цитрусы освобождаем от корок, стараемся максимально избавиться от белых прожилок.Десерт из мандаринов рецепт
  2. Теперь приступим к приготовлению сиропа. В небольшую кастрюльку или сотейник наливаем воду, всыпаем сахар, для ароматизации добавляем бадьян и корицу. Доводим сладкую смесь до кипения, а затем держим на медленном огне до загустения и получения легкого золотистого оттенка.Как приготовить десерт из мандаринов
  3. Далее снимаем емкость с огня. В горячий и ароматный сироп выкладываем сразу все подготовленные мандарины. Оставляем цитрусы в таком виде до полного остывания сладкой смеси. Не забываем периодически переворачивать мандарины, позволяя им со всех сторон пропитаться сахарным сиропом.Десерт из мандаринов
  4. Подача десерта проста: выкладываем пряные мандарины в прозрачные креманки, украшаем коричными палочками и заливаем сиропом. По желанию можно дополнить сладкое блюдо шариком сливочного пломбира и завершить композицию листиком свежей мяты. Идеальное сопровождение десерту составит бокал шампанского в сочетании с веселым настроением!Мандарины в сиропе

Мандарины в сиропе  отличный десерт для разгрузки организма после сытных блюд. Приятного вам аппетита!


Если понравился рецепт, напишите комментарий :)
Популярные рецепты
Что вы думаете по поводу этого рецепта?
Оставить комментарий

*Комментарий появится после проверки модератором