Малиновый лимонад

Малиновый лимонад рецептВ сезон свежих ягод предлагаем сделать в домашних условиях малиновый лимонад — по-настоящему летний напиток, который освежит, порадует насыщенным вкусом и приятным ароматом. Заранее запасаемся льдом, охлажденной газировкой и приступаем к процессу!

Этот рецепт — отличная возможность применить раздавленные или слегка примятые ягоды. Внешний вид малины в данном случае значения не имеет, так как малиновая масса в любом случае будет превращена в пюре. Единственное ограничение — ягоды для лимонада должны быть спелыми и сладкими, поэтому в начале приготовления тщательно перебираем малину, откладывая в сторону розово-зеленые экземпляры.


Ингредиенты:Рецепт малинового лимонада

  • свежая малина — 300 г;
  • лимон — 1 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • газированная или обычная питьевая вода — 2,5-3 стакана.

Малиновый лимонад рецепт с фото

Как приготовить домашний малиновый лимонад

  1. Малину промываем в дуршлаке, позволяем жидкости полностью стечь. Старательно разминаем чистую ягоду в пюре любым удобным способом — вручную с помощью толкушки для картофеля или же блендером.Рецепт лимонада из малины
  2. Тщательно перетираем малиновую массу через мелкое сито. Свежевыжатый ягодный сок пока убираем в холодильник, а оставшийся жмых перекладываем в любую жаростойкую емкость.Рецепт малинового лимонада с фото
  3. С лимона снимаем цедру путем натирания на крупной терке, добавляем к малиновому пюре. Всыпаем всю норму сахара и перемешиваем компоненты.Лимонад из малины рецепт с фото
  4. Вливаем в емкость с малиновой массой 500 мл кипятка. Накрываем посуду крышкой и выдерживаем в таком виде до полного остывания жидкости. Настоявшийся малиновый отвар пропускаем через сито, избавляясь от остатков ягодной мякоти.Как сделать лимонад из малины
  5. Из небольшого лимона выжимаем сок и вливаем к процеженному «компоту». Следом добавляем малиновый фреш, дожидавшийся своей очереди на полке холодильника.Лимонад из малины
  6. Разбавляем заготовку заблаговременно охлажденной газированной или по желанию простой питьевой водой. Концентрацию варьируем самостоятельно, с учетом личного вкуса. Разливаем малиновый лимонад по бокалам, дополняем осколками льда. Украсив напиток дольками лимона и/или листочками мяты, подаем.Малиновый лимонад

Домашний малиновый лимонад готов!  Наслаждаемся насыщенным ягодным вкусом прохладительного напитка!


Если понравился рецепт, напишите комментарий :)
Популярные рецепты
Оставить комментарий