Салат «Мужской каприз»

Распечатать рецепт
Черкашина Юлия
Автор рецепта:

Салат мужской каприз с говядиной

Свое интересное наименование «Мужской каприз» приобрел благодаря сытному составу. Как известно, в большинстве своем представители сильного пола отдают предпочтение мясным блюдам, а как раз таки мясо и является основным компонентом этого питательного и очень вкусного салата. Также в большом количестве здесь присутствует лук, который предварительно маринуется для получения наиболее интересного вкуса.

В оригинале готовится салат «Мужской каприз» с говядиной, но можно поэкспериментировать, опробовав версию с курицей, ветчиной или свининой.


Ингредиенты:Салат мужской каприз с говядиной состав

  • говядина  300 г;
  • яйца  4 шт.;
  • салатный лук  100 г;
  • сыр  100 г;
  • уксус 6%  4 ст. ложки;
  • майонез  по вкусу;
  • соль  по вкусу.

 


к содержанию ↑

Рецепт салата «Мужской каприз»

Как приготовить салат «Мужской каприз» с говядиной

[ad#first]

[ad#second]

  1. Говядину отвариваем в подсоленной воде 1-2 часа. Проверить готовность можно, проколов самую толстую часть мясного куска. Если появится бесцветный сок  говядина готова. Остудив отваренное мясо, нарезаем соломкой или разбираем руками на волокна.Рецепт салата мужской каприз
  2. Очищенную от шелухи луковицу шинкуем полукольцами. Выкладываем в глубокую емкость, вливаем уксус и добавляем 2 ст. ложки питьевой воды. Маринуем около 15 минут.Как приготовить мужской каприз салат
  3. Яйца, залив водой, отвариваем в течение 10 минут с момента закипания жидкости. Затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Натираем яйца на мелкой терке.Как сделать салат мужской каприз
  4. Сыр натираем средней стружкой.Приготовление салата мужской каприз
  5. Слив жидкость, укладываем промаринованный лук ровным слоем на большую плоскую тарелку. Промазываем майонезом.Мясной салат мужской каприз
  6. Далее следует основной компонент «мужского» салата  мясо.Рецепт салата мужской каприз с говядиной
  7. Наносим майонезную прослойку, а затем выкладываем яйца. По желанию этот слой можно посолить и/или поперчить по вкусу.Салат с говядиной мужской каприз
  8. Промазав яйца майонезом, завершаем приготовление сытного блюда нанесением сырной стружки, обильно покрывая верх салата и бока. Отправляем «Мужской каприз» в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Чтобы сырный слой не подсох, желательно накрыть блюдо фольгой.Салат Мужской каприз

Приятного аппетита!

    Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий
    Оставить комментарий

    LiveInternet