Салат с вареной говядиной и картошкой

Салат с вареной говядиной и картошкой рецептЭтот салат с вареной говядиной и картошкой получается невероятно сытным и аппетитным. Если отварить необходимые продукты заранее, на создание этого питательного блюда уйдут считанные минуты, ведь достаточно всего лишь измельчить компоненты и поочередно уложить слоями.

Будьте уверены, такое блюдо обязательно придется по душе мужскому полу! Кстати, также рекомендуем обратить внимание на схожий рецепт — салат «Мужской каприз».


Ингредиенты:Салат с вареной говядиной состав

  • мякоть говядины — 500 г;
  • картофель — 3-4 шт.;
  • яйца — 4-5 шт.;
  • сыр — 100-150 г;
  • майонез — по вкусу;
  • чеснок — 4-5 зубца;
  • соль, перец — по вкусу.

Слоеный салат с вареной говядиной рецепт

  1. Мякоть говядины, промыв, заливаем водой, доводим до кипения. Добавив соль и по желанию специи, варим до полной готовности. Остудив, нарезаем мясо тонкой соломкой или разбираем руками на волокна.Салат с вареной говядиной рецепт
  2. Отварив, охладив и сняв скорлупу, натираем яйца средней стружкой.Мясной салат с говядиной рецепт
  3. Картофель отвариваем в кожуре, остужаем, очищаем и тоже натираем, используя крупную терку.Салат с говядиной и картошкой
  4. Для формирования салата можно применить одну большую емкость или выкладывать блюдо порционно, используя форму-шаблон (как в нашем примере). Первым слоем укладываем вареное мясо.Салат с вареным мясом рецепт
  5. Майонез смешиваем с чесноком, предварительно очищенным и пропущенным через пресс. Обильно промазываем говядину, после чего формируем следующий слой из отварных яиц. Немного солим, приправляем перцем, снова наносим майонезную прослойку.Мясной салат с говядиной
  6. Трамбуя, покрываем яичный слой отварным картофелем. Посыпаем солью/перцем и вновь обильно промазываем майонезом с чесноком.Слоеный салат с говядиной рецепт
  7. Завершающим штрихом осыпаем салат мелкой стружкой сыра. Аккуратно снимаем форму и отправляем блюдо на пару часов в холодильник для пропитки.Слоеный салат с говядиной
  8. Подаем слоеный салат с вареной говядиной и картошкой, дополнив  зеленью и, например, яркими ягодами клюквы.Салат с вареной говядиной

Приятного аппетита!


Если понравился рецепт, напишите комментарий :)
Популярные рецепты
Комментариев к записи: 1
  1. Ольга:

    Салатик получился необыкновенно вкусным,оформление тоже понравилось(я сделала точно так же — квадратом,сверху с ягодкой). Приготовление простое, ингредиенты не заморские, при этом удачно сочетаются по вкусу. Салат ушел на «ура», все гости интересовались рецептом. Советую всем попробовать приготовить.

Оставить комментарий