Предлагаем рецепт вкусного салата «Бунито», состоящего из простых и привычных продуктов. Благодаря корейской моркови блюдо выходит сочным и в меру острым, а остальные компоненты добавляют сытости и удачно дополняют друг друга. В результате получается гармоничное сочетание ингредиентов и отличный вкус!
Если вам понравится данный рецепт, советуем также попробовать слоеный салат с картошкой фри и симпатичный салат «Ежик».
Ингредиенты:
- курица (филе) — 250 г;
- корейская морковь — 100-130 г;
- сыр — 100 г;
- яйца — 3 крупных или 4 маленьких;
- майонез — около 200 г (по вкусу);
- соль — по вкусу.
к содержанию ↑
Салат «Бунито» рецепт с фото
Как приготовить салат «Бунито»
[ad#first]
[ad#second]
- Филе заливаем водой, доводим до кипения. Добавляем в бульон соль, по желанию специи и варим курицу до готовности (примерно 30 минут). Остудив, нарезаем куриное мясо мелкими кусочками.
- Яйца варим до готовности, охлаждаем и очищаем от скорлупы. Белки трем на мелкой или средней терке. Желтки пока откладываем.
- Сыр натираем мелко.
- Укладываем подготовленные компоненты слоями на большую тарелку. Сначала равномерно распределяем курицу. Этот слой тщательно промазываем майонезом.
- Далее размещаем морковь по-корейски. Кстати, приготовить ее можно своими руками в домашних условиях, по рецепту, описанному здесь. Домашняя морковка получается вкуснее покупной, при этом остроту и набор специй всегда можно регулировать самостоятельно с учетом личного вкуса.
- На морковь наносим тонкую майонезную сетку. Следом укладываем сырную стружку, промазываем.
- На сыр помещаем яичные белки. Этот слой можно посолить, а если для салата используется не особо острая корейская морковь, будет уместно слегка посыпать белковую массу молотым перцем. Далее наносим майонез.
- Последний слой салата «Бунито» — желтки, но их лучше потереть и выложить на поверхность уже перед подачей, чтобы блюдо смотрелось свежее.
- Позволяем слоям пропитаться майонезом хотя бы 2-3 часа в холодильнике. По желанию можно оформить готовое блюдо свежей зеленью (как в нашем примере) или любым другим способом.
Простой и вкусный салат «Бунито» готов! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий
