Простой салат с курицей, ананасами и сыром
Куриное филе Консервированные ананасы Сыр Майонез ЧеснокКалории:250 ккал
Белки:14.89 г
Жиры:18.83 г
Углеводы:5.32 г
Общее время:1 ч.
Время подготовки:30 мин.
Время приготовления:30 мин.
Вес:500 г
Кухня:Русская
Порций:4
Весь состав салата уже указан в названии, остается только заправка в виде майонеза с чесноком и стандартные приправы — соль и перец. Если заранее отварить филе, нарезка и сборка займет считанные минуты. Заправили, перемешали, и сразу на стол — нет потребности в долгой пропитке. Легко, просто и вкусно!
В рецепте очень короткий набор продуктов, но ничего лишнего здесь и не нужно. Курица и ананас — это уже классическое и самодостаточное сочетание, нежное, чуть сладковатое. Легкую пикантность добавит зубчик чеснока, а сыр сделает микс более сытным. Все сочетаемо и лаконично.
Ингредиенты: 
- куриное филе вареное — 350 г;
- сыр — 140 г;
- ананасы консервированные — 300 г ;
- чеснок — 2 зубца;
- майонез — около 200 г;
- соль, перец — по вкусу.
Простой салат с курицей, ананасами и сыром рецепт
- Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленном кипятке (примерно 20 минут после закипания). Остужаем в бульоне, чтобы грудка поучилась сочнее. Затем разбираем на тонкие волокна, либо мелко нарезаем.
- Слив сладкий сироп, нарезаем ананасы мелкими кубиками.
- Сыр мелко натираем. Смешиваем все составляющие салата, солим и перчим. Майонез перемешиваем с выжатым через пресс зубчиком чеснока, заправляем салат. Количество соуса — по вкусу, но салат не должен быть сухим! Для заправки подходит как покупной майонез, так и домашний — классический, на молоке, на сметане. Для наиболее легкого и диетического варианта можно заправить смесь простым натуральным йогуртом.
- Салат можно выложить на тарелки порционно, утрамбовав с помощью сервировочного кольца. Сверху присыпать дополнительной порцией сырной стружки. Салат с курицей, ананасами и сыром готов!
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий
