Простой салат с курицей и овощами
Куриное филе Помидор Огурец Фасоль консервированная КукурузаКалории:103 ккал
Белки:7.95 г
Жиры:4.61 г
Углеводы:6.86 г
Общее время:30 мин.
Время подготовки:10 мин.
Время приготовления:20 мин.
Вес:800 г
Кухня:Русская
Порций:4
Готовим простой салат с курицей и овощами — свежим помидором и огурцом, разбавив этот микс консервированной фасолью и кукурузой. Последние добавят блюду красочности, разнообразят вкус, усилят влажность. Салат выходит очень сочным, свежим и требует лишь минимум заправки.
Если использовать уже готовое, заранее отваренное филе, процесс приготовления очень быстрый. Не нужно и времени на пропитку — после сборки салат сразу же подается к столу. Подходит как самостоятельное легкое блюдо для ужина, а также в качестве закуски.
Ингредиенты: 
- куриное филе (вареное) — 150 г;
- фасоль консервированная — 140 г;
- кукуруза консервированная — 140 г;
- помидор — 150 г;
- огурец — 150 г;
- петрушка — 3-4 веточки;
- чеснок — 2-3 зубца;
- майонез — около 50 г (по вкусу);
- соль, перец — по вкусу.
Простой салат с курицей и овощами рецепт
- Заранее отваренное и остывшее филе разбираем на волокна, либо нарезам небольшими кубиками.
- Добавляем консервированные зерна кукурузы и фасоль. Жидкость предварительно сливаем.
- Небольшими кубиками нарезаем помидор. Загружаем к составляющим салата.
- Мелко рубим петрушку, либо другую свежую зелень. Высыпаем в салатник.
- Добавляем порезанные мелкими кубиками огурцы.
- Заправляем салат майонезом, выжимаем через пресс зубцы чеснока. В составе много сочных и влажных компонентов, поэтому много заправки здесь не потребуется. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. По желанию майонез можно заменить густым натуральным йогуртом или сметаной.
- Салат с курицей и овощами готов! Сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий
