Готовим печенье Красный бархат (Red Velvet) по мотивам знаменитого одноименного торта. Простая и вкусная выпечка к чаю — привлекательная за счет яркого цвета. Усиливают эффект аппетитные трещинки на поверхности изделий, что делает печенье еще более соблазнительным.
В этом рецепте, как и в составе торта, присутствует небольшая порция какао-порошка, благодаря которому вкус выпечки становится ярким и насыщенным. По текстуре печенье мягкое и рассыпчатое внутри, словно бархат, а сверху покрыто плотной корочкой.
приготовить по рецепту.
Готовим аппетитный торт из классического светлого «воздушного» бисквита. Коржам добавим легкую цитрусовую «ноту» за счет лимонной пропитки, дополним вкусным и популярным кремом чиз с белым шоколадом, а для внешнего контраста и вкусового акцента сделаем прослойки клубничного соуса.
Готовый десерт впечатляет своей нежностью! Изначально мягкие коржи после пропитки становятся и вовсе «тающими». Настоявшись в холодильнике, все составляющие торта становятся единым целым и гармонично дополняют
приготовить по рецепту.
Популярные миндальные круассаны легко приготовить в домашних условиях. Получаются они точно не хуже покупных! Для себя и близких мы не пожалеем начинки и сделаем нашу выпечку максимально вкусной и насыщенной!
Сам рецепт совершенно не сложный. За основу берем пустые круассаны, разрезаем, смачиваем в сладком сиропе и щедро начиняем миндальным кремом. Недолго запекаем, остужаем и наслаждаемся!
приготовить по рецепту.
Покупное тесто-полуфабрикат — универсальный и удачный продукт для выпечки. Экономит время, сокращает хлопоты и количество манипуляций до минимума. К чаепитию, завтракам, перекусам предлагаем приготовить в домашних условиях круассаны из слоеного теста.
По желанию в тесто можно завернуть начинку, например, сделать круассаны с сыром и ветчиной, либо сладкий вариант — с шоколадом, джемом. Если же, как в нашем варианте, планируется начинять уже готовую выпечку, формируем изделия пустыми.
приготовить по рецепту.
В домашних условиях засолить красную рыбу легко и просто! Особенно, если купить уже разделанное рыбное филе — в таком случае отпадает необходимость удалять чешую, внутренности, кости, снимать шкуру. Все, что остается — засыпать рыбу солью и дождаться финального результата. Но при желании можно, конечно, разделать и целую рыбную тушку — тут каждый решает самостоятельно как ему выгоднее и проще.
Огромное преимущество домашней засолки в том, что количество соли подбирается с учетом личного вкуса. Плюс,
приготовить по рецепту.
Рецептов домашнего медовика невероятно много! Этот торт настолько удачен и любим многими, что не надоедает, не теряет актуальность и постоянно приобретает новые вариации. Сегодня усилим аромат и вкус медового десерта за счет шоколада (порции какао-порошка). С этим компонентом и без того насыщенные коржи становятся еще выразительнее!
Сам торт получается высоким, ровным и презентабельным. После пропитки слои «схватываются», наполняются влагой, а итоговый десерт становится нежным и мягким. Сметанный
приготовить по рецепту.
В этом рецепте добавим традиционному медовому тесту ненавязчивую шоколадную «ноту» за счет порции какао-порошка. Последний присутствует в рецепте в небольшом объеме, проявляется во вкусе, но при этом не перебивает медовый акцент. При дегустации отчетливо ясно, что это медовик, а не просто торт с шоколадными коржами.
Взяв рецепт за основу, можно приготовить и классические медовые коржи для торта, исключив из состава какао-порошок. Процесс приготовления универсальный, и вся остальная технология остается
приготовить по рецепту.
Создадим веселую атмосферу за праздничным столом присутствием символа наступающего 2023 года. Формируем салат Кролик в виде мордочки животного и украшаем съедобными деталями, дополняющими образ.
В составе салата простые, доступные продукты — отварное куриное филе, яйца, маринованные корнишоны (или соленые огурцы), жареные грибы. Для ускорения процесса все составляющие просто перемешаем — не будем возиться с укладкой ингредиентов слоями. Чуть-чуть манипуляций, нехитрый декор — и симпатичный
приготовить по рецепту.
Продолжаем создавать веселую атмосферу праздника и вслед за салатом Кролик готовим десерт в форме символа наступающего 2023 года. Отбросим трудоёмкие рецепты с многосоставной начинкой и выберем традиционный медовик с классическим сметанным кремом.
Вкусный, насквозь пропитанный, любимый многими десерт преобразим нехитрым оформлением. Кокосовая стружка, шоколадные элементы и яркие детали для контраста. Доступно и несложно! Чуть-чуть фантазии и творчества, и торт Кролик на Новый год 2023 готов!
приготовить по рецепту.
Ленивая Селедка под шубой — универсальная холодная закуска для фуршета и праздничного стола. За счет небольшого порционного размера блюдо очень удобно в плане подачи и дегустации, да и готовится такой вариант куда проще и быстрее своего классического аналога — всем известного многослойного салата. Самое долгое в этом рецепте — приготовить свеклу, а сам процесс сборки закуски очень быстрый и элементарный.
Белоснежные белки, фаршированные свекольной смесью с привлекательным оттенком, смотрятся
приготовить по рецепту.
Салат Дамский Каприз с ананасом и курицей из разряда универсальных — подойдет для рядового будничного перекуса, а при аккуратной подаче уместен и на праздничном застолье. Неброское в плане цвета блюдо можно дополнить контрастной зеленью и яркими ягодами, а слои собирать внутри сервировочного кольца. В результате таких нехитрых действий простое блюдо превращается в привлекательное и эффектное.
Что касается вкуса, здесь все понятно. «Дуэт» курицы и ананаса давно стал классическим и отлично подходит
приготовить по рецепту.
Рассмотрим очередной вариант очень вкусной, ароматной и нарядной зимней выпечки. Сегодня формируем знаменитые козули — популярные в архангельской области пряники, которые традиционно выпекают к Новому году и Рождеству. Тесто для этого рецепта готовится на жженом сахаре (жженке), а пряники в оригинале формируются в виде животных — козы, коня, коровы и т.д. Выпечка оформляется сахарной глазурью, и в итоге расписные съедобные фигурки могут стать отличным подарком или оформлением новогодней елки.
За
приготовить по рецепту.
Весь состав салата уже указан в названии, остается только заправка в виде майонеза с чесноком и стандартные приправы — соль и перец. Если заранее отварить филе, нарезка и сборка займет считанные минуты. Заправили, перемешали, и сразу на стол — нет потребности в долгой пропитке. Легко, просто и вкусно!
В рецепте очень короткий набор продуктов, но ничего лишнего здесь и не нужно. Курица и ананас — это уже классическое и самодостаточное сочетание, нежное, чуть сладковатое. Легкую пикантность добавит зубчик
приготовить по рецепту.
Для усиления веселой атмосферы за праздничным столом готовим салат Тигр к Новому 2022 году. Формируем нетрудоемкое блюдо в виде микса из простых, заправленных майонезом продуктов и придаем вид мордочки животного с незамысловатым, но привлекающим внимание декором. Характерную тигровую окраску получаем из моркови и маслин, также в образе присутствуют детали из ветчины и яичных белков. Ничего необычного! Создать образ тигра на тарелке не так уж и сложно.
Сам салат сделаем легким, без плотных компонентов
приготовить по рецепту.
Очередная версия заправленного майонезом и собранного слоями салата с красивым и романтическим названием. Блюдо выполнено в светлых тонах, а верхушка осыпана пушистой белоснежной белковой стружкой. Отсюда и ассоциации с невестой и ее торжественным «воздушным» белым нарядом.
Блюдо многокомпонентное, но все продукты простые, доступные и гармонично сочетающиеся друг с другом. Маринованный лук заменяет соленья, дает умеренную кислинку, влагу и хруст. Копченая курица делает вкус ярче и выразительнее,
приготовить по рецепту.
