Этот рождественский пирог насквозь пронизан сухофруктами, цукатами и орехами. Перечень добавок обильный и разнообразный, и это оправдано! Выпечка праздничная, поэтому экономить на начинке не стоит! Чем больше и обширнее список наполнителей, тем интереснее и вкуснее получится результат. Простые будничные пироги и кексы с одним изюмом или вовсе пустые можно готовить круглый год, а в период предвкушения зимнего торжества есть повод «разгуляться»!
Помимо сухофруктов и цукатов пирог включает в состав
приготовить по рецепту.
Готовим простой и вкусный слоеный салат Парус с чипсами, где последние выступают и в качестве вкусовой составляющей блюда, и в роли незамысловатого декора. Тонкие и изогнутые слайсы, небрежно воткнутые в верхушку блюда, как раз и обеспечивают схожесть с изящным парусом, отсюда и возникло такое красивое название.
Салат элементарный в плане приготовления, ведь в составе почти нет продуктов, требующих термическую обработку — долгую варку/жарку. Сварить здесь нужно только яйца, а все остальное уже изначально
приготовить по рецепту.
Рецепт для любителей простых и универсальных салатов, подходящих для праздничного и повседневного рациона, быстрых и нехлопотных. Все порезали и перемешали — легче некуда!
Корейская морковь дает остроту, огурец — сочность и хруст, кукуруза добавляет легкую сладость, а сыр и колбаса отвечают за сытность, задают основной вкус. Получается отличный микс! Подавать салат «Венеция» можно сразу после сборки, в пропитке он не нуждается.
приготовить по рецепту.
Самая популярная выпечка в период ожидания зимних праздников — пряничное печенье, оформленное светлой глазурью. Сладкие «снежинки», «звездочки», «домики», забавные «человечки» в белоснежном обрамлении смотрятся привлекательно и поднимают настроение, напоминая о предстоящем новогоднем и рождественском периоде. Не чувствуется приближение праздников? Создаем подходящую атмосферу сами!
Сегодня приготовим в праздничном декоре вкусные медовые пряники — румяные снаружи и мягкие, рассыпчатые
приготовить по рецепту.
Быстрый в приготовлении и при этом очень вкусный и сытный обед — паста с курицей и грибами. Нежный обволакивающий соус, расплавленный сыр, соблазнительный аромат… И все это при минимальных манипуляциях со стороны кулинара.
Отдельный плюс рецепта — возможность пристроить лишние сливки, которые часто остаются после сборки тортов и прочих десертов. Решаем сразу две задачи — выгодно «утилизируем» продукт и устраиваем прием пищи сопоставимый блюду из кафе или ресторана.
приготовить по рецепту.
Готовим торт Тигр к Новому 2022 году в оригинальном и эффектном исполнении! Воспользуемся популярной сейчас технологией — обтяжкой торта заварным бисквитом, позволяющим создать на торте практически любой узор. В нашем примере — тигровый окрас. Этот бисквит тонкий, пластичный и прекрасно подходит для покрытия десертов. Внешний вид тортов, сформированных по такой технологии, впечатляет! Выглядит профессионально, а на самом деле готовится легко.
В качестве основы сделаем шоколадный торт с апельсиновой
приготовить по рецепту.
Готовим рассыпчатое песочное пирожное с повидлом — вкусное, аппетитное и очень простое в приготовлении. Изделие представляет собой два плоских печенья, склеенных между собой липкой яблочной прослойкой. Сверху пирожное покрыто слоем глазури на основе горького и молочного шоколада, а в качестве декора оформлено контрастными белыми полосками. Эффектно и презентабельно. Так из самого простого печенья образуется привлекательный десерт!
В составе теста базовые продукты, сам процесс стандартный
приготовить по рецепту.
Мексиканская энчилада в оригинале готовится на основе тонкой кукурузной лепешки тортильи с завернутой в нее начинкой. В качестве последней обычно применяется мясо или курица, в роли дополнительных компонентов — овощи, зелень, бобовые, сыр. Полученная смесь обжаривается на сковороде, либо запекается в духовке с томатной подливкой и соусом чили, образуя вкусное и очень аппетитное блюдо.
В данном примере мексиканская энчилада с курицей адаптирована к нашим реалиям и домашним продуктам. В качестве основы
приготовить по рецепту.
Готовим нежные творожные рогалики с начинкой из пропаренных, пропитанных корицей яблок. Отличная и простая выпечка к чаю! Творог в сочетании с маслом дает легкий топленый аромат и приятный сливочный привкус. Текстура у рогаликов мягкая, слоистая.
Начинку можно менять с учетом личных предпочтений — орехи, сухофрукты, густой джем, повидло и т.д. Готовить такие рогалики можно и пустыми, без наполнений. Тесто само по себе очень удачное, и рогалики в любом случае будут вкусными!
приготовить по рецепту.
Готовим несладкие творожные оладьи с сыром — простой и быстрый завтрак с небольшим набором продуктов. Это мягкие и нежные изделия с уловимой «нотой» творога и аппетитно тягучей сырной начинкой. Что-то среднее между традиционными оладьями, сырниками и лепешками наподобие хачапури. Вкусно и интересно!
Основной компонент рецепта — творог, и именно от него будет зависеть итоговый вкус. Исключаем кислый некачественный продукт, чтобы не испортить блюдо! В остальном ограничений нет. Сыр выбираем с учетом
приготовить по рецепту.
Готовим очень нежный торт с ярким вкусом и обилием шоколада. Последний является основным компонентом этого десерта и присутствует в рецепте во всех проявлениях. Здесь есть и молочный, и горький, и даже белый шоколад. Начинка, крем, ганаш — все приготовлено с шоколадным акцентом!
Влажные пропитанные коржи, «шелковистый» мусс со вставками светлого крема и мягкие «тающие» пирамидки, покрывающие верхушку изделия… Название торта Шоколадный бархат уже говорит само за себя, прекрасно подходит для описания
приготовить по рецепту.
Готовим галету с яблоками — очень простой и вкусный пирог на тонкой и ломкой песочной основе с начинкой в виде размягченных, пропаренных в карамели яблок. Легкий и быстрый замес теста, элементарная формовка изделия и всегда успешный результат!
Для разнообразия фактур добавим к мягкой фруктовой начинке кусочки грецких орехов, а для усиления ароматизации — пряную корицу, идеально гармонирующую с яблоками. Один только запах уже разжигает аппетит! Универсальная выпечка для семейных и дружеских чаепитий,
приготовить по рецепту.
Готовим аппетитные шоколадные капкейки с насыщенным темным бисквитом, сочной вишневой начинкой и пышной «шапкой» из нежного взбитого ганаша. Очень вкусное, гармоничное и универсальное сочетание. Прекрасный контраст ягодной кислинки и сладости шоколада!
Миниатюрные привлекательные порционные кексы — отличная идея для праздника, альтернатива тортам и другим трудоемким десертам. В меру влажный невесомый мякиш, увенчанный пирамидкой крема, окрашенный и основательно пропитанный «нотой» шоколада
приготовить по рецепту.
Без яиц тесто для оладий получается особенно мягким и нежным. Изделия остаются пышными, но при этом очень мягкими, «воздушными», не резиновыми. Данный рецепт не предполагает использование дрожжей. Оладьи поднимаются за счёт соды, вступающей в реакцию с кефиром. Внутри образуется пористая структура, а снаружи гладкая румяная поверхность.
Оладьи на кефире без яиц — очень простое и быстрое в приготовлении дополнение к чаю с минимальным набором продуктов. Наскоро замесили тесто, оперативно пожарили изделия,
приготовить по рецепту.
Классический рецепт чашушули по-грузински предполагает длительное тушение мяса с предварительной обжаркой. В качестве главного компонента чаще всего используется говядина, среди обязательных составляющих — помидоры и лук, которые дают дополнительную влагу. В произвольном порядке добавляют сладкий перец и другие овощи.
Мясо обязательно должно получиться очень мягким и нежным, поэтому процесс томления на огне иногда достигает порядка двух часов. Отличие этого блюда от привычного гуляша и простого
приготовить по рецепту.
