Горячие закуски

Куриная грудка в молоке

Куриная грудка в молоке рецепт Нежная куриная грудка в молоке по данному рецепту готовится без долгих манипуляций и строгой технологии. Требуется лишь дополнить филе специями и пряностями, разместить в формах с чесноком и зеленью, залить горячей жидкостью и отправить в духовку. Мясные волокна насквозь пропитываются и размягчаются, грудка насыщается ароматами добавок. Готовая курица получается не только вкусной, но и весьма презентабельной за счет яркой, аппетитной оболочки из смеси куркумы и паприки. Здесь нет ни масла, ни муки приготовить по рецепту

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром рецепт Готовим упрощенную и менее калорийную версию популярного жульена — фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей. В этом рецепте нет муки и прочих загустителей, поэтому не придется отдельно варить соус. Не потребуются и порционные кокотницы — их удачно заменяют шляпки грибов. Весь процесс происходит оперативно — ножки шампиньонов обжариваются с луком и куриным филе, для сочности смесь сдабривается сметаной, а затем распределяется по грибным «чашам». Заготовки щедро присыпаются сыром и отправляются приготовить по рецепту

Творожные бублики с сыром

Творожные бублики с сыром рецепт Бублики обычно готовят в сладком варианте, формируя изделия из эластичного теста с применением дрожжей. Мы же предлагаем опробовать рецепт закусочных бездрожжевых «колец» на основе творога, исключая сахар. Эта вкусная, привлекательная и одновременно простейшая в плане приготовления выпечка подходит на замену покупным хлебобулочным изделиям к супам и вторым блюдам. Творожные бублики с сыром также хороши и сами по себе, вприкуску с кофе или чаем. «Кольца» получаются пористыми в разломе, по структуре приготовить по рецепту

Конвертики из лаваша с начинкой

Конвертики из лаваша с начинкой рецепт Конвертики из лаваша с начинкой выручают в минуты лени и нехватки времени. Нет необходимости замешивать и раскатывать тесто, долго формовать и выпекать изделия. Берем уже готовый мучной пласт и просто дополняем разносортной смесью. Если использовать уже заранее приготовленную курицу, остается только минутная сборка и оперативное обжаривание на сковороде. Вкусно и быстро! Альтернатива утренним тостам и обычным бутербродам. Такие конверты хороши тем, что наполнить их можно чем угодно. Запросто пускаем приготовить по рецепту

Сырники с сыром

Сырники с сыром рецепт Творожные сырники вкусны не только в сладком варианте с ванилью, ягодными соусами или вареньем. Вместо сахара приправим творог солью и молотым перцем, дополним зеленью и сырной стружкой — получим отличное сытное блюдо для завтрака или быстрого перекуса.  Сырники с сыром прекрасно сочетаются со сметаной, но хороши и вовсе без дополнений. Формируем и жарим изделия привычным способом — сохраняем традиционную округлую форму, румяним, доводя пышные лепешки до готовности на верхнем огне. В плане приготовления приготовить по рецепту

Кукуруза в фольге в духовке

Кукуруза в фольге в духовке рецепт Самый известный способ приготовления кукурузы — отварить ее в подсоленной воде. Горячие початки, щедро сдобренные солью, хотя бы раз пробовал каждый. Этот вкус знаком многим с детства! Но есть и другой чуть менее популярный, но ничем не уступающий варке метод — запечь кукурузу в духовке в фольге. Под плотной оболочкой все зерна равномерно и одновременно пропекаются, размягчаются и насыщаются ароматом добавок. Готовые экземпляры получаются аппетитными, нежными и очень вкусными! Пробуя запеченную кукурузу, приготовить по рецепту

Ленивые хачапури с сыром

Ленивые хачапури с сыром рецепт Предлагаем адаптированный, упрощенный рецепт хачапури для тех, кто ограничен во времени, но предпочитает вкусную домашнюю пищу. Здесь не нужно долго месить тесто, раскатывать тонкие пласты, отдельно готовить начинку и формовать плоские пироги. Ленивые хачапури с сыром на сковороде представляют собой мягкие солоноватые лепешки, которые готовятся быстро, из самых ходовых продуктов. Все компоненты сразу соединяются в густую неоднородную массу и оперативно подсушиваются на верхнем огне. В основе приготовить по рецепту