Этот рецепт шоколадного десерта — настоящая находка для сладкоежек всех возрастов, ведь готовится кекс в кружке в микроволновке на самом деле всего лишь несколько минут. Таким образом, имея под рукой самые простые продукты и воспользовавшись микроволновой печью, которая сейчас есть на каждой кухне, сладость к чаю вы сможете приготовить в любое время.
Всего-навсего необходимо смешать ингредиенты, перелить тесто в подходящую кружку, выждать 2-3 минуты — и кекс «Безысходность» готов! Как видите, никакой мороки и длительных часов у плиты — все предельно просто и доступно!
Ингредиенты в расчете на 1 порцию:
- мука — 4 ст. ложки;
- какао-порошок — 2 ст. ложки;
- яйцо — 1 шт.;
- сливочное масло — 50 г;
- молоко — 3 ст. ложки;
- сахар — 4 ст. ложки;
- темный шоколад — 20 г.
к содержанию ↑
Кекс в кружке в микроволновке рецепт
Как сделать кекс «Безысходность»
- Замешивать тесто для кекса можно сразу в кружке, но все-таки лучше это делать в отдельной просторной и глубокой миске, чтобы перемешивать компоненты было удобнее. Итак, первым делом просеиваем сразу всю норму муки и какао.
- Добавляем сахар и перемешиваем сухие компоненты. Для ароматизации на данном этапе можно добавить щепоть ванилина или чайную ложку ванильного сахара, но это исключительно по желанию.
- В смесь сухих компонентов вводим крупное сырое яйцо, перемешиваем.
- Следом вливаем молоко комнатной температуры, вымешиваем пока еще густоватое тесто до максимальной однородности.
- Масло растапливаем до жидкого состояния на минимальном огне или же в микроволновой печи. Остужаем и переливаем в тесто, в очередной раз мешаем. В итоге должно получиться вязкое и однородное тесто шоколадного цвета.
- Заключительным штрихом натираем мелкой стружкой шоколад. Этот ингредиент в рецепте необязателен, но с ним кекс «Безысходность» будет иметь более выраженный шоколадный вкус.
- В последний раз перемешиваем тесто для равномерного распределения шоколадной стружки, а затем переливаем в чистую и сухую чашку/кружку. Не забываем, что не все материалы пригодны для микроволновой печи! Лучше всего отдать предпочтение керамической, стеклянной или фарфоровой посуде без позолоченных рисунков.
- Ставим нашу заготовку в микроволновую печь и устанавливаем максимальную мощность. Готовится шоколадный кекс в кружке в микроволновке порядка 2-3 минут (точное время зависит от некоторых особенностей и мощности конкретной микроволновой печи). Обратите внимание, что в процессе готовки кекс будет значительно подниматься, поэтому кружка должна быть заполнена тестом примерно наполовину.
- Готовый кекс «Безысходность» оформляем сахарной пудрой или, например, взбитыми сливками. Также хорошо сочетается со сладким кексиком домашнее мороженое.
- Кушать такой шоколадный десерт можно сразу из кружки, а можно выложить в другую удобную посуду.
Приступаем к дегустации! Элементарный кекс в кружке в микроволновке полностью готов. Приятного вам чаепития!
Ням!Ням!Ням!Вкусный кексик!!
Согласна!!
Это боженственно и очень-очень просто!!!! я в восторге! Спасибо!!!
Рецепт классный! Очень понравился! Быстрый и не сложный! Простой и очень вкусный! Получился с первого раза! Правда первую кружку передержал и кекс у меня задымел )))
Так что, кулинары — экспериментаторы, не держите более 3 минут, иначе, ваш кекс сгорит! Приятного всем аппетита!
А у меня получилось не вкусно, может сахар не очень хороший или меньше добавила. Совсем не сладко. Но основное разочарование в том, что шоколадные кусочки остались на дне кружки и от кекса отделились, то есть, после хорошего смешивания они все равно почему-то осели практически все(((
И Сам кекс получился не воздушный, очень плотной консистенции. Поэтому больше так экспериментировать не хочу. на один раз рецептик)
готовые смеси , конечно, может, не так хороши по составу, но кексики получаются очень легкими, воздушными и вкусными!
Вкусный получился кекс, но пропорции явно не на одну порцию. У меня получилась полная кружка 500 мл. Муку использовала овсяную — просто перемолола в кофемолке хлопья, так как мука закончилась, но душа требовала кексик)
Спасибо за рецепт!
У меня получился очень вкусный кекс, просто нужно всё делать по рецепту. Я довольно невнимательная и готовка мне даётся очень трудно, но тут всё просто и предельно ясно и поэтому у меня получился вкусный кекс который понравился моим родным.:)
Не то чтобы очень вкусно, но мне понравилось.
я приготовила очень вкусные только без шоколада
Это очень вкусно!Теперь всегда буду делать,когда захочется чего-нибудь сладенького)Спасибо за рецепт!
В принципе на раз к чаю пойдет. Но консистенция готового кекса у меня получилась очень плотная. Не хватает воздушности)) А в общем за рецепт Спасибо))
А я просто по порядку как написано было зделала кекс